(no subject)

[aridmoors]

Встретилась с женщиной из Новой Зеландии, чтобы продать ей васаби и нори (у меня излишки, жалко). Она долго жила в Японии и скучает по японской еде. Когда мы встретились, она так сказала:

- Так что, ты тоже долго жила в Японии?
Я кивнула.
- Совсем другая страна, правда же? (Потом наклонилась ко мне и полушепотом, оглядываясь через плечо) Люди гораздо теплее, правда же? Совсем другие.

Вот так. Так что это не только я.

Comments

[lazy-tank.livejournal.com]

А там в магазине нельзя это купить, только с рук? Или оно как-то отличается качеством?

[aridmoors.livejournal.com]

Вот меня тоже это неприятно удивило - во-первых, выбор товаров в Швейцарии в целом намного меньше, чем даже в России (как бы, нормально, что в Японии выбор огромен - там и народу живет на порядки больше, но чтобы выбор в столице Швейцарии был такой... как бы это сказать... нищий даже по сравнению с каким-то сибирским городом у черта на куличках - это меня поразило когда я даже только сюда приехала).

Во-вторых, азиатских товаров тут нет вообще. То, что тут есть в так называемых "азиатских магазинах" (их 3 или 4 на весь город, мелкие такие лавочки) - это то, что в Азии продается в табачных киосках, тока в Швейцарии оно настолько дорого, что у меня просто рука не поворачивается брать это г. в такую цену. Казалось бы, чего проще - взять нормальной растворимой лапши привезти? Легкая, не портится! А вот хрен. Есть 2-3 вида самых отстойных, которых и в Японии возьмешь разве что в 4 часа утра на фоне голодухи от тотального бухалова. Ничего приличного нет ВООБЩЕ. Впрочем, в России то же самое. Суши делаются из китайского риса, китайской же нори и с порошковым китайским васаби.
Когда я родственникам привожу настоящий васаби и настоящую нори, и настоящий соус, их прет нереально, потому что разница в качестве огромна.

[afftor.livejournal.com]

Я бы тоже не отказалась купить японское. Здесь есть две основных марки азиатского http://www.saitaku-food.com/ и http://www.bluedragon.co.uk
ничего не могу сказать о качестве, поскольку делать суши я училась не у японских сенсеев ))
К бедности швейцарского ассортимента давно привыкла, спасает Алигро, там есть все, включая съедобные цветы. Да, поражают местные азиатские магазины, где за прилавком, собсна, азиаты. Ассортимент зачастую беднее, чем в обычном супере.

[aridmoors.livejournal.com]

У меня сейчас остался только васаби и хороший рамен.

Я посмотрела на сайтах, там да, вот то, что я имела в виду. Красивое, но не японское. Это производство Китая или каких-то других стран, даже рис сорт не японский - Japonica это совсем не то же самое, в Японии Коси Хикари или Акита Комацу, бывают и другие названия, но Japonica не имеет к Японии никакого отношения. Вкус совсем другой, я после Японии не могу - ожидаю японского вкуса, а оно совсем другое.

В Швейцарии слишком мало людей)) Я всю жизнь жила в городах с населением более 1 млн. человек, вторую половину жизни - в городах с населением более 5млн. человек. Чоуштут. Хочу домой, в Токио, в Осаку, в Шанхай:)

[aridmoors.livejournal.com]

Кстати насчет васаби в России я не знаю. Нори я никогда не видела настоящую, только китайскую, соевый соус тоже не видела настоящий, рис для суш (он совершенно другой) я тоже не видела, а вот васаби, может быть, где-то видела, но не помню как следует. Растворимые супы (в смысле которые мисо и водоросли) видела хорошие в России, в Швейцарии вообще ничего нормального азиатского не видела, тока палочки.

Некоторые вещи, наверное, слишком дорого везти (например, рис может быть слишком дорого), но мне кажется, что главное - это что глобальный пофигизм поставщиков, им неинтересно заниматься делом, изучать спрос, думать как улучшить сервис. Расходится - и ладно.

[nomadmoon.livejournal.com]

Пусть приезжает в Россию! Мы продадим ей хрен!

[aridmoors.livejournal.com]

С помидорами?

[molchun22ru.livejournal.com]

и чесноком.
на удивление в магазине хреновину (в курсе что это такое? :) ) продают, не отличить от домашней.

[olezhek.livejournal.com]

да не знаю...мою дочь позавчера бросили старшие японские девчонки, когда она неудачно попыталась открыть дверь парадную ключом который у нее на ленточке висел на шее. Она была так перепугана, кричала от ужаса долго. И никто не вышел, не посмотрел. И девки пялились и ничего не делали. Хорошо что супруга услышала и прибежала. До сих пор от "теплоты японцев" отойти не может. От японской мега-дружбы.
Не надо ничего идеализировать :(

[aridmoors.livejournal.com]

Я понимаю, что мир не идеален. Но это проблемы из серии "слишком мелкий жемчуг". Как у эвакуенцев Фукусимы - хотят засудить правительство, что оно после восстановления Фукусимы хочет перестать выплачивать им по 1000 долларов ежемесячно. Ужасно, я понимаю. Как так, правительство возьмет и перестанет просто так деньги давать. Ужас.

Если сравнить то, что со мной делали в школе в России, когда я там училась, то проблемы "бросили старшие девочки" - это очень добрый и мягкий мир. Проблема "ребенок не может открыть дверь" - это совсем не то же самое, что "ребенка избили и заперли в школьном мужском туалете".

И про японскую науку то же самое. Она не идеальна, абсолютно нет. Просто вся остальная намного хуже. Все познается в сравнении.

[olezhek.livejournal.com]

Я думаю и это будет. Ей пока всего пять лет.

[aridmoors.livejournal.com]

Да прямо, не сгущай краски. Старшим девочкам-то сколько лет было?

[olezhek.livejournal.com]

лет по 8-9. Мы их попросили за Элинкой присмотреть и дружить. Она прям вся в восторге была что японские девочки взяли ее поигать. А девочки ее бросили, когда она застряла с это дверью. А всего-то надо было помочь злощастный ключ этот помочь снять или взрослых позвать, видя как ребенок кричит. И ни один взрослый не вышел посмотреть что за детские крики о помощи на улице.
Я реально напрягся по поводу этой ситуации. Ну нафиг...японская дружба. Ирка сказала что будет воспитывать у дочери чувство арийского превосходства над японцами. О как.

[aridmoors.livejournal.com]

Олежек, я тебя понимаю, что это ужасно, что девчонку 5 лет напугали подружки. Тут надо ребенка упокоить и приласкать. Только... я не особо опытный в деле детей человек, но некоторое время преподавала в сё-гакко и чю-гакко, и просто мне хочется сказать, что 8-9 лет - это балбесы. Они вообще до 15, если не до 18 балбесы, во всех странах. Это же дети. Они сами могли напугаться от того, что она открыть не может, мало ли что. Не принимай близко к сердцу. В детских коллективах всякое случается, дети - это совсем-совсем не взрослые. Зачем расстраиваться самому и ребенка еще против местных настраивать. Это скорее всего просто детская глупость, балбесность.

[olezhek.livejournal.com]

Эх, да я понимаю. Просто жалко ее. Она изо всех сил старается быть "как японцы", но уже чувствуется разделение на гайджин-негайджин..да и воспитана он в параметрах российской дружбы чтобы и в огонь и в воду.
Это при том, что мы тут из штанов выпрыгиваем, что бы быть "частью радостного и теплого общества".
В садике у нас нормально. В католическом :)

[aridmoors.livejournal.com]

Да, это жалко, конечно. И что она старается быть как японцы. У детей всегда будет ксенофобия, это не победить. Ксенофобия в детских обществах всегда образуется, даже если расы одинаковые - по принципу "он/она по-другому одевается", любые отличия. Так работает детская психика. У взрослых потом, когда мозги включаются, все по-другому.

Не знаю, я бы успокаивала и объясняла, что против нее лично никто ничего не имеет, что мама и папа всегда поддержат, что ей ничего не угрожает, а если случаются неприятности, то это бывает со всеми и всегда проходит. Вообще ребенок всегда молодец, если в таких трудных ситуациях, как кросс-культура, пытается адаптироваться и общаться и с семьей, и с местными. Если она у вас социальная, это счастье. Бывает, что у ребенка крыша едет, и он в итоге отвергает семью и отказывается даже разговаривать на языке родителей, потому что слишком много стресса.

Удачи вам, поддерживайте девчонку, пусть у нее все будет отлично, и друзья, и успехи.

[aridmoors.livejournal.com]

Взрослые скорее всего думали, что ребенок наказан и выставлен за дверь. Они же тут так все делают. Я тоже сколько раз слышала, как ребенок орет на улице, как будто его режут, стоя перед дверью. Еще ломятся часто. Орут "помогите". Наверняка взрослые вокруг думали, что ребенок наказан таким образом. Не переживай, во всем этом наверняка не было никакого злого умысла, просто неудачное стечение обстоятельств.

[aridmoors.livejournal.com]

Кстати, вот зацени сам факт того, что твоя дочь может в принципе гулять по улицам с ключом на шее. В других странах это совершенно не факт, что безопасно.

Japanese children as young as 6 or 7 take the subway and run errands alone — here's why
http://www.businessinsider.com/little-kids-in-japan-are-independent-2015-10?IR=T

[vadperez.livejournal.com]

Вы в Швейцарии? Если можно - чем занимаетесь? (Понятно, что биология, но тем не меннее).
Тоже был в Японии, почти 5 лет. Вадим

[aridmoors.livejournal.com]

Да, я в Швейцарии. Занимаюсь в данный момент тем, что собираюсь ехать в Японию.

[vadperez.livejournal.com]

понятно)) да, Япония заставляет долго по ней скучать.
ну, если будет желание, может сможете встретиться с Игорем Адамейко https://www.facebook.com/igor.a.junior?ref=ts&fref=ts он профессор в ки. Не думаю, что он изменит Ваше решение уехать, но может Вам будет интересна его тема для последующего сотрудничества.

[aridmoors.livejournal.com]

Эээ... там написано, он в Karolinska Institutet, это Швейция...

[vadperez.livejournal.com]

ой, блин, гм, точно
нет, в Швейцарии тогда точно никого не знаю...