гмо технология имеет, на мой неискушенный взгляд, свои плюсы и минусы. но оказавшись в руках тнк, технология явно утрачивает свою миссию накормить всех голодных и страждущих и превращается в средство обогащения, что не есть правильно. я не буду спорить на счет того, насколько вредно есть гмо продукты. но я знаю, что есть гербициды или пестициды - это не самое полезное для здоровья, тут уж никто не спорит с этим. а гмо соя разрабатывается, чтобы быть устойчивой к ним. соответственно ее обрабатывают ими по самое не хочу. а дальше уже все зависит от продажности контролирующих органов, а зная, что ишак, груженный золотом, возмет любую крепость, можно строить предположения, что же добавляют в 100 вожделенных сортов колбасы.
на эту тему есть фантастика "wind up girl". с точки зрения литературы - отстой, но идея там правильная, особенно если понимаешь, что в западном мире капитал пойдет на все ради прибыли.
Идея опасности ГМО предполагает по умолчанию, что не-ГМО продукты безопасны - т.е. не обрабатываются гербицидами и пестицидами и т.п. Ну и как бы, любому ясно, что это не так. Поэтому вопрос об опасности ГМО должен ставиться как "насколько это лучше/хуже того, что есть сейчас". Капитал вовлечен как в создание ГМО продуктов, так и в создание не-ГМО продуктов. Надо смотреть сравнения, а не одни ГМО в отрыве. Мне тут в Японии, особенно после Фукусимы, ГМО-соя из-за границы совсем не кажется опаснее, чем не-ГМО соя, произведенная в Японии.
я не буду спорить на тему опасности поедания гмо продуктов. однако, компании, вовлеченные в создание гмо, стали очень сильно подминать компании, которые производят не-гмо. и тут уже не идет разговора о конкуренции на рынке. просто компаниям делают предложения, от которых нельзя отказаться. т.е. тут очень сильный негативный экономический аспект проблемы. пожалуй, вы слышали про проблемы с гмо хлопком в индии, где фермеры были разорены, а гмо хлопок оказался не так хорош и не так уж и устойчив к заболеваниям.
Я думаю, ГМО само по себе тут ни при чем. Монополизация рынка шла изначально с начала 20 века, фермеров еще тогда стали урезать. ГМО - это просто кульминация, на мой взгляд. Это вообще нормальный процесс - вытеснение частных хозяйств более крупной, более механизированной и стандартизированной технологией. На этом весь 20 век был построен. И нельзя сказать, что принесло человечеству беды. Все-таки массовое стандартизированное производство - это в целом скорее плюс, чем минус. Вопрос, конечно, в контроле за качеством и безопасностью.
в японии никогда не видела таких знако *_*. там используют гмо-сою или нет? а вот на американских продуктах эти штампы такие большие и заметные. наверно это для усмирения идеологов-натуралистнов и ГМО-фобов )) ну и очевидный рекламный ход. меня вот больше настораживает сложный состав и невиданные названия компонентов, которые в японской продукции я не встречала.
В Японии везде пишут "без ГМО", но не наклейками, а прямо в тексте состава продукта. Чаще всего на сое и кукурузе (соответственно, на соевом молоке тоже). Правда, я ни разу не видела, чтоб в магазине хоть кто-нибудь читал упаковку, кроме меня.
А насчет безопасности "безГМОшных" продуктов в Японии... мне вообще всегда смешно. Я путешествовала по Японии очень много, и везде, где бы ни ездила, видела огромное количество полей - с овощами, рисом, всем чем угодно - которые стоят впритык к крупным шоссе, по которым идет грузовой транспорт. Этот транспорт не только, как известно, ездит на соляре и так далее, но и перевозит часто абсолютно непокрытые мелкодисперсные субстанции, которые разлетаются кругом по самое не могу. Потом с этих полей все идет в супермаркеты, а супермаркеты орут рекламу "андзен, анщин, ойщии" - только потому, что это выращено в Японии и без ГМО. Если, кстати, вы не в курсе, то выхлоп траспорта в огромном количестве именно что оседает на близлежащих к дороге территориях - а потом все это, естественно, впитывается овощами и рисом, которые, как ясно и ежу, растут в Японии на очень небогатой минералами почве. Поэтому ЧТО там в японских продуктах - мне, если честно, страшно даже начинать думать. А теперь прибавьте сверху сюда Фукусиму для полноты картины. На этом фоне все вопли этих анти-ГМОшников мне кажутся смешными.
ну я не озабочена ГМО-соей )) думаю чтобы мутировать надо жрать ее в больших количествах и длительное время, да и то раньше загнешься от несбалансированного питания. я в Японии жила как раз в сельской местности, в Чиба. Вдоль полей и ферм конечно есть дороги, но транспорта было очень мало, даж сельскохозяйственный только ранним утром ездил, а так тишь благодать, рис колосится ) единственное, что электрички бывают поблизости, но в целом впечатления положительные. хотя экологическая обстановка все же печальная и фукусима не далеко и заводов там много, так еще и токио под боком. ооо а эта их помешанность на "базопасности" продуктов меня вообще веселит. у них когда-то были на столько опасные и вредные продукты? или это чисто что-бы дискриминировать иностранную продукцию? может изначально в этом и были добрый помысле, но сейчас это явно притупляет бдительность населения.
По-моему, они это про безопасность - для того, чтобы импортные продукты не победили на японском рынке. Их же Китай реально теснит со своими дешевыми ценами. Не знаю, у меня впечатление, что рядовые японцы будут жрать что угодно, в том числе ралиоактивное - это я просто сужу по реакции своих знакомых. Никто не хочет даже думать о Фукусиме, и о том, опасно ли есть продукты оттуда или нет. Просто живут как обычно, делают все, чтобы не думать об этом.
этот блогер занимается рекламой различной продовольственной химии, наверно, за деньги. Когда я читаю в его блоге разглагольствования об оттенках вкуса колы в зависимости от искусственного подсластителя, у меня волосы шевелятся.
если почитать главный пост, то его профессия - делать продовольственную химию. Он очень активно постит информацию, что всё, что он производит не только безопасно, но и полезно. Реклама в чистом виде.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2013-04-26 09:04 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-26 02:04 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-26 02:13 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-26 09:11 pm (UTC)на эту тему есть фантастика "wind up girl". с точки зрения литературы - отстой, но идея там правильная, особенно если понимаешь, что в западном мире капитал пойдет на все ради прибыли.
no subject
Date: 2013-04-27 01:59 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-27 03:23 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-27 06:51 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-27 01:04 am (UTC)а вот на американских продуктах эти штампы такие большие и заметные. наверно это для усмирения идеологов-натуралистнов и ГМО-фобов ))
ну и очевидный рекламный ход.
меня вот больше настораживает сложный состав и невиданные названия компонентов, которые в японской продукции я не встречала.
no subject
Date: 2013-04-27 01:46 am (UTC)А насчет безопасности "безГМОшных" продуктов в Японии... мне вообще всегда смешно. Я путешествовала по Японии очень много, и везде, где бы ни ездила, видела огромное количество полей - с овощами, рисом, всем чем угодно - которые стоят впритык к крупным шоссе, по которым идет грузовой транспорт. Этот транспорт не только, как известно, ездит на соляре и так далее, но и перевозит часто абсолютно непокрытые мелкодисперсные субстанции, которые разлетаются кругом по самое не могу. Потом с этих полей все идет в супермаркеты, а супермаркеты орут рекламу "андзен, анщин, ойщии" - только потому, что это выращено в Японии и без ГМО. Если, кстати, вы не в курсе, то выхлоп траспорта в огромном количестве именно что оседает на близлежащих к дороге территориях - а потом все это, естественно, впитывается овощами и рисом, которые, как ясно и ежу, растут в Японии на очень небогатой минералами почве. Поэтому ЧТО там в японских продуктах - мне, если честно, страшно даже начинать думать. А теперь прибавьте сверху сюда Фукусиму для полноты картины.
На этом фоне все вопли этих анти-ГМОшников мне кажутся смешными.
no subject
Date: 2013-04-27 02:28 am (UTC)я в Японии жила как раз в сельской местности, в Чиба. Вдоль полей и ферм конечно есть дороги, но транспорта было очень мало, даж сельскохозяйственный только ранним утром ездил, а так тишь благодать, рис колосится ) единственное, что электрички бывают поблизости, но в целом впечатления положительные. хотя экологическая обстановка все же печальная и фукусима не далеко и заводов там много, так еще и токио под боком.
ооо а эта их помешанность на "базопасности" продуктов меня вообще веселит. у них когда-то были на столько опасные и вредные продукты? или это чисто что-бы дискриминировать иностранную продукцию? может изначально в этом и были добрый помысле, но сейчас это явно притупляет бдительность населения.
no subject
Date: 2013-04-27 06:55 am (UTC)no subject
Date: 2013-04-28 07:28 am (UTC)Когда я читаю в его блоге разглагольствования об оттенках вкуса колы в зависимости от искусственного подсластителя, у меня волосы шевелятся.
no subject
Date: 2013-04-28 02:06 pm (UTC)no subject
Date: 2013-04-28 04:42 pm (UTC)Он очень активно постит информацию, что всё, что он производит не только безопасно, но и полезно. Реклама в чистом виде.